Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 2 personnes
Ingrédients pour 1 personne :
1 petite pomme de terre
Huile d’olive vierge extra
2 œufs
Sel
50 g de morue dessalée émiettée
3 cuillères à soupe de sauce tomate
Préparation :
Éplucher la pomme de terre et la couper en fines tranches.
La placer dans le cuiseur à riz et la recouvrir d’huile.
Fermer le couvercle et appuyer sur Cook.
Laisser cuire 10 minutes (jusqu’à ce qu’elle soit tendre).
Égoutter l’huile avec précaution.
Nettoyer le cuiseur à riz et le remplir avec 500 ml d’eau.
Battre les œufs avec le sel.
Mélanger avec la pomme de terre et la morue.
Enduire le plateau de cuisson vapeur d’un peu d’huile.
Verser le mélange dedans et mettre dans le cuiseur à riz.
Fermer le couvercle et appuyer sur Cook.
Laisser cuire 15 à 20 minutes.
Servir avec la sauce tomate par-dessus.
